Par Katel
-
Publié dans : Point compté
-
9
-
Recommander
Le petit article du dimanche...
Une découverte miraculeuse...
Tous les jours nous avons droit à un moment suspendu, une bulle de poésie et de beauté...
Vous voulez vous aussi avoir la clef qui ouvre ce monde magique ? Rien de plus facile : un petit clic ICI et la porte du rêve s'ouvre !
Surtout n'ayez pas peur ! Il s'agit d'un blog magnifique où je vais m'aérer tous les jours... cinq petites minutes et me voilà réjouis pour le jour à venir.
Bon dimanche à tous.
Par Katel
-
Publié dans : D'ici et d'ailleurs
-
2
-
Recommander
Hier soir une visite nocturne m'a amusée :
Une bande de petits fantômes est venue toquer à ma porte : "des bonbons ou un sort !!! "
J'avais ma provision... pensez donc ! Mais ils m'ont fait rire, ils étaient tout mignons, des petits bouts de chou sous des draps blancs, des petits paniers pour leur récolte de sucreries... et
des lampes torches... Oui, car comme ils m'ont innocemment dit : " il fait nuit, et dans le noir, nous on a peur !!! "
Ca c'était des fantômes de compétition, moi je vous le dis !!!
Un bon dimanche à tous.
Par Katel
-
Publié dans : D'ici et d'ailleurs
-
5
-
Recommander
Les journées qui raccourcissent, le gris qui s'installe, le temps n'est plus où l'on se précipite sur une salade de tomates,
quelques brochettes...
A nous les plats tout fumants et dorés qui sortent du four !
Alors voici la recette de Michel... attention un artiste hein, pas un cuisinier du dimanche !
La recette du "pâté de pommes de terre", en direct donc du Bourbonnais.
Alors allons y : dans un saladier vous coupez des rondelles de pommes de terre (pour la quantité, il vous faut remplir votre moule à manquer) vous les mélanger à un oignon émincé, du sel, du
poivre et une petite tasse de persil haché.
Dans votre fameux moule à manquer, vous abaissez une pâte feuilletée, puis vous mettez vos pommes de terre, et par dessus une autre pâte feuilletée.
Vous dorez à l'oeuf, puis vous faites un petit trou (une petite cheminée quoi !)
Zou au four 180° ! Quand c'est doré... c'est cuit.
Vous sortez votre petite merveille du four, vous découpez un rond plus grand sur le dessus, vous faites couler de la crème fraîche dans ce trou, moi je mets environ 100 g de crème épaisse, vous
attendez que ça coule gentiment dans les patates, vous remettez le couvercle, deux minutes au four.... et EN AVANT... avec une bonne salade verte.
Ca a l'air compliqué ??? Non, ce sont mes explications qui ne sont certainement pas assez claires, si vous avez des questions, contactez moi et je vous "débrouillerai l'affaire" !
Par Katel
-
Publié dans : A la popotte
-
14
-
Recommander
Par Katel
-
Publié dans : Une aiguille, du tissu
-
13
-
Recommander
Au revoir la mer...
Bonjour au romantisme...
Une nouvelle bannière pour vous souhaiter la bienvenue, ça vous plaît ?
Bonne journée.
Par Katel
-
7
-
Recommander
Non point que je ressorte ma robe de mariée... Non, mais il flotte comme un air de poudre et de vieux linge... de blanc... de
tous les blancs... ICI ou LA
Pour ajouter ma petite fleur à leurs bouquets voici la mienne :
Des bougies, un ange en cage, de la vaisselle, du linge ancien avec des broderies à couper le souffle, une fleurette... des coeurs...
Voilà mes douces... bonne journée
Par Katel
-
Publié dans : D'ici et d'ailleurs
-
5
-
Recommander
La promenade dominicale...
Elle peut parfois prendre des allures chevaleresques, la quête du Graal dans les forêts où se promena Merlin et les Chevaliers...
C'est ce que l'on ressent en allant cheminer dans la forêt de Huelgoat.
Les chaos de rochers moussus, les arbres aux silhouettes chenues, les branches noueuses, les mares immobiles aux noms évocateurs - la Mare aux Fées -
Voilà mon dimanche au pays des Légendes.
Par Katel
-
Publié dans : D'ici et d'ailleurs
-
6
-
Recommander
Pour ce week-end tout grisouilloux qui arrive je vous propose le petit dessert dont je vous parlais il y a quelques
jours.
Son nom ?!... Et ben ché pas moi !! Appelez le comme vous voulez, et si vous avez une idée... n'oubliez pas de me la donner !
En fait c'est une amie du théâtre qui m'a donné la recette.
Tout simple (si,si, je vous assure) fait en 5 minutes chrono (ça aussi c'est vrai !)
Alors voilà : pour 6 verrines - heu... des verrines de chez moi, hein ! Pas des machins ridiculement petit qu'on a à peine goûté que déjà y'en a plus ! Bref, ici les verrines ce sont des verres à
whisky, excusez du peu !-
Donc je disais pour 6 verrines : 250 g de mascarpone, 20 cl de crème fraîche liquide, 4 ou 5 cuillères à soupe de sucre en poudre.
Vous battez le tout au fouet à main ou au fouet électrique selon l'état de vos biceps... au final cela doit donner une crème fouettée (ça c'est une Lapalissade...) Pas une chantilly mais c'est
dans l'idée.
Puis dans les verrines, vous mettez une couche de compote pommes-poires, une couche de la crème que vous venez amoureusement de faire et ensuite vous écrasez des palets bretons !
Zou au réfrigérateur et à déguster le lendemain.... oui, en plus on peut les faire en avance !!!!
C'est pas chouette ça !!
Vous pouvez bien entendu remplacer la compote par une autre sorte (de compote justement) ou par des fruits... enfin à vous de voir !
Si vous le faites, vous me donnez votre avis ?! Promis ?!
Bon week-end à tous
Par Katel
-
Publié dans : A la popotte
-
8
-
Recommander
Dans le jardin, les dernières fleurs s'épuisent à nous offrir leurs couleurs.
Pour moi il n'en est pas de plus belles que celles qui rosissent encore.
Les oranges, les jaunes, les rouilles... me font "cafarder" tout comme les feuilles qui tombent mollement sur la pelouse.
Alors je vous offre un patchwork de tous ces derniers roses.
Vous avez vu ? Je vous donne même mes dernières framboises !
Bonne journée à tous sous le soleil.
Par Katel
-
Publié dans : Mon jardin
-
6
-
Recommander
céron
